ALBAÖL - das Original aus Schweden

Das nordisch-maritime Klima der südschwedischen Provinz Skane läßt einen Raps von besonderer Güte gedeihen - naturbelassen, mit einem sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und natürlich nicht genmanipuliert. Der Rapssamen wird schonend gepresst - und weiterverarbeitet zu einem ganz besonderen Produkt: ALBAÖL

Die altböhmische Honigtorte besteht aus 8 einzeln gebackenen Böden. Kombiniert mit dünnen Schichten aus geschlagener Sahne eröffnet sich ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

.... zum Rezept    

1. Gut für die Gesundheit

• wertvolle ernäbhrungsphysiologische Eigenschaften, da aus schwedischem gepresstem Rapsöl hergestellt.
• hoher natürlicher Anteil an Omega-3-Fettsäuren und günstiges Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3- Fettsäuren (2:1).
• optimales Fettsäuremuster.

2. Sparsam in der Anwendung

• kann versprüht werden, da sehr dünnflüssig.
• sparsam und ergiebig in der Verwendung.
• Fetteinsatz lässt sich erheblich reduzieren.
• sehr wirtschaftlich, bezogen auf die Kosten pro Essen. ann kein anderes Fettprodukt bieten.

3. Exzellenter Geschmack, sehr bekömmlich

• riecht und schmeckt wie frische Butter, ist jedoch völlig cholesterinfrei.
• hohe Akzeptanz
• überzeugt jeden gesundheitsbewussten Genießer.

4. Universell verwendbar für die warme und kalte Küche

• sehr hitzestabil (Rauchpunkt ca. 220 Grad).
• in der warmen Küche für alle Zubereitungen einsetzbar: Braten, Backen, Grillen, Dünsten (Ausnahme: Frittieren)
• in der kalten Küche mit Wasser/Essig zu emulgieren für kalorienarme Dressings, Dips, Marinaden etc.
• kann alle anderen Fettprodukte in der Küche ersetzen.

5. Gutes Handling

• leicht zu handhaben, gut zu portionieren.
• ungekühlte Lagerung
• 365 Tage haltbar ab Herstellungsdatum.